Pasca tradițională cu brânză de vaci are o puternică semnificație ritualică, fiind totodată unul din cele trei preparate specifice Sărbătorilor Pascale, alături de friptura de miel și ouăle roșii. Conform tradiției, pasca se prepară în Joia sau în Sâmbăta Mare pentru a fi dusă la biserică în noaptea de
Dacă vrei să gătești rapid și ușor un preparat pe care să-l poți servi ca antreu sau ca garnitură pentru felurile principale, noi îți recomandăm niște ciuperci la cuptor cu cașcaval. Pot fi preparate în mai multe moduri, iar pentru că nu ne-am putut decide care dintre rețete
Telemeaua de Ibănești este produsă din ingrediente naturale de pe Valea Gurghiului, după o rețetă tradițională, specifică acestei zone geografice. Astfel, a rezultat un produs de înaltă calitate, care se remarcă prin gustul său unic. Datorită ingredientelor sale și a felului în care este produsă, această telemea reprezintă