Brânza de burduf, cu gustul său intens și textura fermă, este o adevărată comoară a gastronomiei românești și una ce trebuie neapărat servită lângă vinul potrivit, cel care îi poate pune în valoare toate aromele. Să aflăm împreună cum poți alege combinația perfectă de vin și brânză de
Weekendurile în familie sunt ideale pentru a petrece timp împreună și a savura mâncăruri delicioase. Un deliciu simplu, dar mereu apreciat este reprezentat de clătitele cu urdă și miere. De ce? Pentru că sunt ușor de preparat, ai nevoie de ingrediente simple, pe care probabil că deja le
Căldura verii ne îndeamnă să alegem preparate ușoare și răcoritoare. Salata de vara este, fără îndoială, una dintre cele mai populare opțiuni. Cu puține ingrediente și un timp de preparare minim, această salată reprezintă aperitivul perfect pentru orice ocazie, de la un picnic în parc până la o
Iaurtul este ingredientul ideal pentru un mic-dejun sănătos și răcoritor în zilele de vară. Acesta este nu doar delicios, ci și plin de nutrienți, fiind o sursă excelentă de proteine, calciu, vitamine și probiotice care contribuie la sănătatea sistemului digestiv. În plus, poate fi combinat cu o varietate
Chifteluțele de urdă reprezintă o alternativă delicioasă la cele din carne, gustul lor unic și textura ușoară făcându-le o opțiune atractivă pentru cei care doresc o schimbare de la varianta clasică. În plus, sunt ușor de preparat, pot fi adaptate la diverse gusturi și preferințe și pot fi
Soarele strălucește parcă din ce în ce mai tare, iar ideea unor mese constând în preparate proaspete și ușoare devine din ce în ce mai apetisantă. Odată cu sosirea verii, apetitul nostru se îndreaptă către preparate care ne aduc prospețime și vitalitate, bogate în vitamine și arome, dar
Un quiche cu cașcaval și șuncă este soluția perfectă pentru acele zile în care nu prea mai ai idee ce să gătești, ai avea poftă de un fel de mâncare mai deosebit, dar pentru care să nu ai nevoie de prea multe ingrediente ori care să fie greu
Brânza de burduf este un produs tradițional ce se distinge de alte brânzeturi românești atât prin modul în care se prepară, cât și prin metoda de păstrare. Există multe sortimente de brânză de burduf și nu este întotdeauna ușor să le diferențiezi pe cele autentice de imitații. Dacă
Puține asocieri culinare sunt mai cunoscute și mai apreciate decât cea dintre vin și brânză. Experiența gustativă pe care această combinație clasică o oferă este greu de egalat, încântă papilele gustative și cucerește orice iubitor de vinuri sau brânzeturi. Fie că pregătești un moment de răsfăț personal, fie
De la Reghin la Lăpușna, într-o zonă cu un pitoresc aparte, ca o punte între duritatea impunătoare a munților și blândețea delicată a colinelor, se întinde Valea Gurghiului. O frumusețe sălbatică, o măreție copleșitoare, un loc în care parcă și omul, și natura și-au scris propria poveste. Ambele,