Brânza de burduf, cu gustul său intens și textura fermă, este o adevărată comoară a gastronomiei românești și una ce trebuie neapărat servită lângă vinul potrivit, cel care îi poate pune în valoare toate aromele. Să aflăm împreună cum poți alege combinația perfectă de vin și brânză de
Brânza de burduf este un produs tradițional ce se distinge de alte brânzeturi românești atât prin modul în care se prepară, cât și prin metoda de păstrare. Există multe sortimente de brânză de burduf și nu este întotdeauna ușor să le diferențiezi pe cele autentice de imitații. Dacă