Telemea maturată de vacă

Descriere

Telemea maturată de vacă, 100% naturală preparată din lapte de vacă

Telemea maturată de vacă – Mirdatod – telemea de Ibănești, un produs natural, din lapte de vacă și fără conservanți.

Unii spun că telemeaua trebuie să fie de oaie ca să fie telemea.

Alții nici nu se pot apropia de-o telemea de oaie.

Știți cum e cu gustul? Fiecare cu al său.

Noi știm una: facem o telemea cinstită, o Telemea maturată de vacă, o telemea din lapte de vacă, o telemea din lapte din lapte românesc, de la fermierii noștri de pe Valea Gurghiului și Valea Mureșului, sărată-n saramura de Orșova, la fel ca Telemeaua de Ibănești DOP și ți-o punem pe masă cu drag.

O maturăm timp de 20 – 25 de zile direct în saramură, o ținem apoi 4 – 5 zile la 18 grade și în final o ducem în frig, la 2 – 8 grade.

Acum ai toate informațiile pe care voiai să le știi; de-aici te hotărăști tu singur de-i bună sau ba.

Ia scapă 200 de grame de telemea maturata de vaca sub o lingură de mămăligă, pune deasupra un bob de unt de Ibanești si un cârnat de la borcan și-apoi strecoară toată treaba asta in cuptor vreo 5 minute.

Ce zici?

Noi zicem c-a meritat să încerci.

Ambalare: vid sau găleată.

Cantități disponibile: 200 g, 350 g sau 4,5 kg (vrac, în saramură, recipient din plastic).

Informații despre produs – Telemea maturată de vacă – Mirdatod:

• Grăsime raportată la substanţa uscată – min 54%
• Ingrediente: lapte de vaca pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag.
• Produs obținut prin pasteurizarea laptelui de vaca.
• Se păstrează la temperatura de 2-8°C.
• Tara de origine a laptelui: Romania

Declarație nutrițională pentru 100g de produs

• Valoare energetică 1123 kJ / 271 kcal
• Grăsimi 23 g  din care acizi grași saturați 11 g
• Glucide 1 g   din care zaharuri 0.5g
• Proteine 15 g
• Sare 2,7 g

Găsești Telemeaua maturata de vacă, în variantele sale de gramaj, în următoarele rețele de magazine:

Carrefour, Auchan, Profi, Mega Image, Metro, Selgros, pe site-ul freshful.ro (comenzi on-line pentru zona București și Ilfov) precum și în numeroase magazine de proximitate sau rețele de magazine locale din întreaga țară.