Brânza de burduf este un produs tradițional ce se distinge de alte brânzeturi românești atât prin modul în care se prepară, cât și prin metoda de păstrare. Există multe sortimente de brânză de burduf și nu este întotdeauna ușor să le diferențiezi pe cele autentice de imitații. Dacă
Puține asocieri culinare sunt mai cunoscute și mai apreciate decât cea dintre vin și brânză. Experiența gustativă pe care această combinație clasică o oferă este greu de egalat, încântă papilele gustative și cucerește orice iubitor de vinuri sau brânzeturi. Fie că pregătești un moment de răsfăț personal, fie