Brânza mozzarella aduce beneficii importante sănătății, dacă este consumată rațional, iar longevitatea poporului italian este o dovadă în acest sens. Din fericire, găsești și la noi în țară produse lactate, inclusiv mozzarella, de calitate superioară. Rețete cu mozzarella în stil italian sau cu inspirații românești, pe care oricine