Urdă de Ibănești

Oamenii care se pricep la treburile astea, spun că urda este cel mai sănătos aliment pe bază de lapte.

Dacă e să luăm de bun ce spun specialiștii, este un aliment recomandat pentru tot soiul de lucruri, pentru tot felul de oameni – ajută la slăbit (conține puține grăsimi), ajută la creșterea masei musculare (este bogată în proteine și aminoacizi ramificați – șic!?), reglează nivelul glicemiei, repară ficatul… E? Ce spui de asta?

Cu alte cuvinte, seara, când te pregătești de sală, pune-ți în bocceluță și-un boțișor de urdă, că nu-ți cauzează.

Sigur, nu știm dacă face bine și la mahmureală, dar, dacă vreodată o fi cazul, poți să încerci.

Oricum,  Urda de Ibănești  e numai una!

Aduce tare mult cu ricotta italienilor numai că nu costă 5 euro păhărelul la poarta fabricii.

Dacă ar fi să-ți recomandăm noi ceva, am pendula între a te îndemna s-o mănânci cu o coajă de pâine proaspătă și un smoc de ceapă verde sau s-o ascunzi într-o clătită ușor trasă în unt, la cuptor și unsă apoi cu o lingură de smântână.

Tu alegi.

Păstrare: Se păstrează la temperatura de 2-8°C.