Brânza noastră de Vaci de Ibănești este un soi de pufoșenie cu gust puternic de lapte proaspăt care nu te lasă până nu termini de mâncat tot ce-ai pus în farfurie.

O avem și în varianta dietetică pentru pretențioșii care țin la siluetă și în varianta un pic mai grasă, pentru pretențioșii care tânjesc după gust.

Oricum ar fi, este delicioasă, fie simplă, fie combinată cu smântână, fie rătăcită pe sub mămăligă,  fie aruncată din abundență într-o plăcintă cu brânză și stafide, cu o ușoară aromă de rom venezuelean.

Găsești Brânza de Vaci de Ibănești, și grasă și dietetică, fie la caserole de 500 de grame, fie la vitrinele de vrac în cantitatea pe care o dorești.

Articolul Brânză de Vaci apare prima dată în Mirdatod.

Ce o particularizează este gustul.

Bine... vorbim despre Brânza de Burduf de Ibănești, că despre altele nu știm.

Deci, gustul.

Când guști brânza noastră de burduf, nu știi ce-ți lovește prima dată papilele – să fie gustul pregnant de unt? Sau să fie prospețimea gustului de lapte? Poate finețea structurii?

Nici nu mai știi încotro să-ți îndrepți atenția și, în final, te lași păgubaș în voia extazului și a festivalului de arome, gândindu-te doar cum faci să rezolvi dilema – goală, pe pâine și cu o roșie proaspătă alături sau îndesată din belșug sub un boț de mămăligă pe care stau mândre două linguri de smântână?

Noi spunem să încerci și-așa, și-așa.

Găsește Brânza de Burduf de Ibănești ambalată la vezică naturală sau la tub de 300 și 400 de grame.

Articolul Brânză de Burduf apare prima dată în Mirdatod.

Cașcaval afumat de Ibănești își are povestea lui printre poveștile brânzeturilor: O rețetă veche, transmisă din generație în generație, păstrează secretul unui gust autentic și al unei arome inconfundabile.

Un proces meticulos, pentru un gust unic

Fiecare bucată de cașcaval este rezultatul unui proces meticulos, care începe cu selectarea celui mai bun lapte proaspăt de vacă. Laptele este transformat în caș iar apoi, pe lângă catifelarea care îl înnobilează prin rețetă, îl afumăm lent, în tihnă, în afumătoarea noastră. Fumul pătrunde în fiecare por și-i dăm aroma aia inconfundabilă, de lemn de fag, o aromă intensă și o culoare aurie, apetisantă.

Fie că îl savurezi simplu, cu pâine proaspătă și miere, îl adaugi în salate sau îl încorporezi în rețete, Cașcavalul afumat de Ibănești va cuceri chiar și cele mai pretențioase papile gustative. Textura sa cremoasă și gustul sărat-afumat îl transformă într-un ingredient versatil, perfect pentru a crea preparate culinare deosebite.

Iar dacă te gândești ce să mai pui în pachețelul de școală al micuțului tău, poate n-ar fi rău să iei în calcul si Cașcaval afumat de Ibănești, feliat.

De ce să alegi Cașcavalul afumat de Ibănești?

• Gust autentic: O explozie de arome într-o singură mușcătură.
• Calitate superioară: Ingrediente naturale, proces de producție tradițional.
• Versatilitate: Perfect pentru orice ocazie, de la micul dejun până la cele mai sofisticate cine.
• Produs local: Sprijini agricultura românească și economia locală.

Disponibil în:

• Ambalaje practice: Calupuri rotunde de 180g, 450g,  ideale pentru orice nevoie, dar și în calup mare, de 1,7kg, numai bun pentru restaurante, saloane de evenimente sau orice alta afacere din zona gastronomiei care lucrează cu aceste cantități..
• Felii subțiri 120g: Perfecte pentru gustări rapide sau pentru a adăuga un plus de savoare sandwich-urilor.

Descoperă și tu gustul autentic al tradiției!

Informații despre produs – Cascaval afumat de Ibanesti:

• Grăsime raportată la substanţa uscată – min 45%
• Ingrediente: lapte de vacă, sare, cheag.
• Produs obținut din lapte de vacă crud, prin opărirea cașului baschiu si afumare naturală cu fum din lemn de fag.
• Se păstrează la temperatura de 2-8°C.
• Marca de fabrica: L 267
• Tara de origine a laptelui: România

Declarație nutrițională pentru 100g de produs

• Valoare energetică 1361 kJ / 328 kcal
• Grăsimi 25 g  din care acizi grași saturați 15.4 g
• Glucide 0.65 g   din care zaharuri 0.33 g
• Fibre 0.40 g
• Proteine 24.8 g
• Sare 1.48 g

Găsești Cașcaval afumat de Ibănești, în variantele sale de gramaj, în următoarele rețele de magazine:

Carrefour, Auchan, Profi, Mega Image, Metro, Selgros, pe site-ul freshful.ro (comenzi on-line pentru zona București și Ilfov) precum și în numeroase magazine de proximitate sau rețele de magazine locale din întreaga țară.

Articolul Cașcaval afumat de Ibănești apare prima dată în Mirdatod.